ADIM 1 / 8
Kullanım alanını seçin
Servis yapısına ve ekipmana göre üretim süreci şekillendirilir.
Cezve demlenmesine uygun kavurma ve öğütme yapısıyla hazırlanır.
Filtre ekipmanlarına uygun kavurma profili ve öğütme yapısıyla hazırlanır.
Espresso makineleri ve bar kullanımına uygun kavurma profiliyle hazırlanır.
ADIM 2 / 8
Çekirdek yapısını belirleyin
İşletmenizin kahve profiline uygun yapıyı seçin.
Tek bir bölgeye ait çekirdeklerden oluşur. Çekirdeğin karakteri daha net hissedilir ve aroma yapısı daha belirgin öne çıkar.
1 adet yeşil çekirdek seçilecektir.Farklı çekirdeklerin belirli oranlarda bir araya getirilmesiyle oluşturulur. Daha dengeli gövde veya daha yoğun karakter için özel harman hazırlanabilir.
2 veya 3 farklı yeşil çekirdek seçilecektir.Aşağıdaki reçetelerden birini seçerek çekirdek, oran ve kavurma adımlarını atlayıp doğrudan miktar ve ambalaj seçimine geçebilirsiniz.
ADIM 3 / 8
Çekirdek seçimi ve harman oranları
Bir çekirdek seçin.
Her çekirdeğin oranını +/– ile ayarlayın. Toplam %100 olduğunda bir sonraki adıma geçilir.
Her çekirdek min. %10, maks. %90 oranında kullanılabilir.
ADIM 4 / 8
Kavurma profili ve öğütme
Kavurma derecesi; gövde, aroma yoğunluğu ve içim yapısını doğrudan etkiler.
Light
Daha canlı aroma yapısı ve belirgin çekirdek karakteri sunar. Özellikle Türk kahvesi üretiminde tercih edilir.
Medium
Gövde ve içim dengesi birlikte korunur.Pour over ve filtre kahve demlemelerinde dengeli sonuçlar için tercih edilir.
Full City
Yoğun gövde ve belirgin kahve karakteri sunar.Espresso demlemeleri için tavsiye edilir. Bazı çekirdek yüzeylerinde hafif yağlanma görülebilir.
Dark
Yoğun kavrulmuş karakter ve düşük asidite sunar. Çekirdek yüzeyinde yoğun yağlanma belirgin hale gelir. Özellikle koyu espresso harmanları için tercih edilir.

Maksimum tazelik için çekirdek olarak teslim edilir.

Türk kahvesi cezve kullanımına uygun ince öğütme yapısı uygulanır.

Maksimum tazelik için çekirdek olarak teslim edilir.

Filtre kahve makinaları ve French press için uygundur.

Pour over demleme ekipmanlarına uygundur.

Moka pot ve aeropress kullanımına uygundur.

Espresso çekirdekleri öğütülmemiş olarak teslim edilir.
ADIM 5 / 8
Üretim miktarını belirleyin
Minimum 10 kg, maksimum 100 kg. 100 kg üzeri siparişler için ayrıca iletişime geçebilirsiniz.
ADIM 6 / 8
Paket dağılımını belirleyin
Toplam miktarı aşağıdaki paket boyutlarına dağıtın.
ADIM 7 / 8
Ambalaj tercihi
Her paket boyutu için ambalaj tipini ayrı ayrı belirleyebilirsiniz.
Kahve Kavurma Merkezi standart paket yapısıyla hazırlanır.
İşletme logonuz standart paket yapısı üzerine uygulanarak teslim edilir.
ADIM 8 / 8
Sipariş önizleme
Tüm seçimlerinizi gözden geçirin. Kahveler sipariş bazlı kavrulurak hazırlanır.
100 kg ve üzeri siparişler
Bilgilerinizi bırakın, üretim planlaması için sizi arayalım.
Logonuzu doğru formatta nasıl hazırlarsınız?
Logonuzu beyaz arka plan üzerinde, renkli olarak iletmeniz gerekmektedir.